Nourir l’humanité – Bruno Parmentier

December 15, 2011

Un passage de ma dernière lecture en date..

En fait, la vraie solidarité Nord-Sud consisterait à faire en sorte que la dégringolade des prix agricoles cesse avec un retour à des cours correspondant à ceux des années 1980 pour les productions tropicales (café, thé, cacao, arachide, coton, etc.), deux fois plus élevés qu’actuellement. On pourrait ainsi permettre aux producteurs de se développer sans avoir à tendre la main, puisque, sur ces cultures tropicales, ils n’ont pas la concurrence de la Beauce ni du Middle West américain. Mais sur quel mécanismes économiques pourrait-on s’entendre pour ce faire ? Et comment peut-on leur faciliter la tâche, tant les Occidentaux et les autres pays riches sont persuadés que seule la liberté des marchés peut construire durablement un monde plus riche ?

Nourir l’humanité – Les grands problèmes de l’agriculture mondiale au XXIe siècle par Bruno Parmentier en 2007.

Leave a Comment