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Catégorie : Salé

Noisettes d’agneau rôties, mousse d’aubergines à la ricotta et mirepoix de carottes

août 26, 2014 HoMiLeave a Comment on Noisettes d’agneau rôties, mousse d’aubergines à la ricotta et mirepoix de carottesCuisine, Salé

Une recette librement inspiré du chef David Marie quand il dirigeait le restaurant La Passagère au Belles Rives. Noisettes d’agneau…

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Boulettes d’agneau à la façon du Cachemire (Indien)

août 14, 2014août 14, 2014 HoMiLeave a Comment on Boulettes d’agneau à la façon du Cachemire (Indien)Cuisine, Salé

Des boulettes de viande on en trouve dans tous les pays du monde, voici donc une recette en provenance de…

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