Mousse au chocolat } instantané (Français)

Vite fait, bien fait !
Prenez un reste de plusieurs blancs d’œufs (3 dans mon cas), une pincée de sel et monter ces blancs en neiges, pendant ce temps 150 gramme de chocolat au micro-onde.
Mélangez le tout délicatement, puis mettez au réfrigérateur quelques heures.

Petit plus : meringue pour un peu plus de sucre.
Petite info. complémentaire : il parait que c’est Henri de Toulouse-Lautrec qui aurait inventé la Mousse au chocolat au XIXe siècle.

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