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Étiquette : Dessert

J’ai cuisiné • Brownie chocolat et noix

novembre 27, 2017février 7, 2018 HoMiLeave a Comment on J’ai cuisiné • Brownie chocolat et noixCuisine, Sucré

Le gâteau au chocolat des enfants ? Le brownie, ça rappelle l’enfance, ça se partage en petite portion et pour lui…

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Dacquoise au chocolat

décembre 2, 2014décembre 2, 2014 HoMiLeave a Comment on Dacquoise au chocolatCuisine, Sucré

Les blancs d’oeufs le retour ! Et les premières avancées à la poche à douille aussi..   Dacquoise 3 blancs…

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Financier § Christophe Michalak

octobre 30, 2014octobre 30, 2014 HoMiLeave a Comment on Financier § Christophe MichalakCuisine, Sucré

Le financier c’est le gâteau que j’essaye désespérément de faire (sans les moules adapter) du coup c’est jamais vraiment fantastique,…

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J’ai cuisiné • Gâteau double chocolat (Chef Pâtissier Philippe Conticini)

septembre 19, 2014novembre 26, 2017 HoMiLeave a Comment on J’ai cuisiné • Gâteau double chocolat (Chef Pâtissier Philippe Conticini)Cuisine, Sucré

Deux fois plus de chocolat, c’est toujours mieux non ? Un délicieux gâteau fort en chocolat, avec une recette un…

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Merveilleux § Pierre Marcolini

août 29, 2014août 29, 2014 HoMiLeave a Comment on Merveilleux § Pierre MarcoliniCuisine, Sucré

Un dessert qui me tente depuis un petit bout de temps et une recette du chocolatier belge Pierre Marcolini relevée…

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Gateau aux amandes et chocolat (Italien)

août 8, 2014 HoMiLeave a Comment on Gateau aux amandes et chocolat (Italien)Cuisine, Sucré

Un gâteau italien rapide et délicieux pour accompagner votre espresso. Gâteau aux amandes et chocolat (Ingrédients pour 8 personnes) :…

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Tarte au chocolat fondant § Joël Robuchon

juillet 27, 2014juillet 27, 2014 HoMiLeave a Comment on Tarte au chocolat fondant § Joël RobuchonCuisine

Une re-edit d’une recette déjà sur le blog en 2012 .ici, pour le plaisir des yeux, car mes photos ont…

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Crème chocolat noir et framboises § Philippe Legendre

juillet 18, 2014 HoMiLeave a Comment on Crème chocolat noir et framboises § Philippe LegendreCuisine

Une crème au chocolat accompagné de framboises quoi de mieux pour un dessert simplisme du chef cuisinier Philippe Legendre (MOF)…

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Cheesecake à l’ananas et sa gelée de mangue

juillet 11, 2014juillet 11, 2014 HoMiLeave a Comment on Cheesecake à l’ananas et sa gelée de mangueCuisine

J’ai craqué pour des fruits exotiques sur le marché avec un superbe ananas victoria et une mangue, il ne restait…

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Sablé breton aux fraises gariguettes, coulis pomme citronnelle § Eddie Benghanem

juillet 4, 2014juillet 4, 2014 HoMiLeave a Comment on Sablé breton aux fraises gariguettes, coulis pomme citronnelle § Eddie BenghanemCuisine

C’est la saison des fraises, j’en profite donc avec cette superbes recette relativement simple d’Eddie Benghanem actuellement Chef pâtissier du…

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